Bio Schachtelhalmkraut

Das Schachtelhalmkraut, auch Zinnkraut oder Ackerschachtelhalmkraut genannt, ist eine Pflanze, die in Europaund Nordasien sehr weit verbreitet ist. Du kannst das Schachtelhalmkraut sehr leicht erkennen, die Pflanze sieht aus wie ein kleiner grüner Tannenbaum. Von einem dünnen Stängel stehen kleine, ziemlich lange Zweige ab. Die Sommertriebe werden ca. zehn bis 50 Zentimeter hoch. Die Blütezeit von Schachtelhalmkraut ist im Sommer von Mai bis Juli. In dieser Zeit hat er seine charakteristischen Sommertriebe entwickelt und eignet sich für die Verarbeitung. 

Schachtelhalm Tee - Schachtelhalmkraut kaufen

So bereitest du den Tee zu: Übergieße den Schachtelhalm mit sprudelnd kochendem Wasser in deiner Tasse (150ml). Lass den Tee für 5 - 10 Minuten ziehen. Gib den Tee dann durch ein Sieb. Füge wenn du magst optional noch weitere Kräuter hinzu. Jetzt kannst du den Tee genießen. 

Schachtelhalm: ein wahres "Natur"-Talent

Schachtelhalm ist eine vielseitige Pflanze, die nicht nur als Tee sondern auch in der Küche verwendet werden kann. Schachtelhalm ist reich an Kieselsäure, die hervorragende Eigenschaften für Haut, Haare und Nägel bietet. Aber Sie können es auch in Ihrer Küche verwenden, um Salate, leckere Suppen und Eintöpfe zu würzen. Der Geschmack von Schachtelhalm ist mild und erdig und passt gut zu anderen Kräutern und Gewürzen. Schachtelhalm kann auch zur Herstellung von Marinaden und Saucen verwendet werden. Schachtelhalmkraut ist nicht nur eine wertvolle Zutat in Gerichten, sondern auch in Smoothies und Säften. Probiere den Schachtelhalm in Deinen Lieblingsgerichten und genieße den einzigartigen Geschmack.

Ein Kraut aber viele Namen

Das Ackerschachtelhalm ist bei uns auch bekannt als Schachtelhalmkraut, Zinnkraut, Katzenwedel, Fegekraut, Katzenschwanz, Kammenkraut oder Pferdeschwanz.

Bezeichnung: 100% geschnittenes und getrocknetes Schachtelhalmkraut aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung: Dazu übergieße 1-2 Teelöffel Schachtelhalmkraut mit 250 Milliliter zuvor gekochtem Wasser. Nach einer Ziehzeit von 5-10 Minuten ist der Tee fertig und du kannst ihn nach Belieben süßen oder mit Zitrone verfeinert.

Aufbewahrung: Lichtgeschützt und gut verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel!

Haltbarkeit: Nach Erhalt bis zu ca. 24 Monate

Herkunftsort: Polen

Informationen zum Hersteller:

Tek Kepceoglu GbR, Dortmunder Str. 24, 22419 Hamburg, DE

www.herzlich-natur.com

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Zutaten: 100% geschnittenes und getrocknetes Schachtelhalmkraut aus kontrolliert biologischem Anbau*

Ziehzeit: 5-10 Min

Zubereitung: 1-2 TL auf ca. 250ml zuvor gekochtes Wasser in einer Tasse

*Aus EU-Landwirtschaft

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