Tee-Ei aufklappen, gewünschte Menge losen Tee einfüllen (nicht zu voll — der Tee braucht Platz zum Entfalten). In die Tasse oder Kanne hängen, heißes Wasser aufgießen und nach der Ziehzeit herausnehmen. Anschließend aufklappen, Kräuter entfernen und kurz unter fließendem Wasser oder in der Spülmaschine reinigen.

Für welche Kräuter ist das Tee-Ei geeignet?

Das Edelstahl-Tee-Ei eignet sich für alle losen Kräutertees, Blüten und Teemischungen. Die feine Maschenstruktur hält auch feinere Kräuter wie Kamillenblüten oder Melissenblätter sicher zurück. Für sehr feines Pulver wie Matcha ist das Tee-Ei nicht geeignet — dort besser einen Matchabesen verwenden.

Passt es auch in eine Kanne?

Das Tee-Ei mit 4 × 4,5 cm ist für einzelne Tassen und kleine Kannen bis ca. 500 ml ausgelegt. Für große Teekanne mit 1 Liter und mehr empfehlen wir ein größeres Teesieb — z.B. unser Teesieb mit Deckel & Griffen.

Wie reinige ich das Tee-Ei am besten?

Nach der Verwendung aufklappen, Teerückstände entfernen und kurz unter fließendem Wasser spülen. Das Tee-Ei ist auch spülmaschinenfest. Für hartnäckige Kräuterreste wie Himbeerblätter oder Schachtelhalmkraut: kurz in heißes Wasser einweichen, dann ausspülen.