KRÄUTER & GEWÜRZE
Erlebe den Unterschied mit unseren hochwertigen Bio Kräutern.
In den Bergregionen Südchinas und Südostasiens wächst eine ungewöhnliche Kletterpflanze: Gynostemma pentaphyllum, im Chinesischen „Jiaogulan" genan...
Vollständige Details anzeigenHanf (Cannabis sativa) zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Menschheit — seit mehr als 10.000 Jahren kultiviert für Fasern, Lebensmittel und ku...
Vollständige Details anzeigenWeithin sichtbar, hoch aufragend, mit markant orangen Stämmen in höheren Lagen — die Waldkiefer ist einer der prägendsten Nadelbäume Nordeuropas. P...
Vollständige Details anzeigenGelb blühend, weit verbreitet, von vielen als Unkraut gemieden — dabei ist der Löwenzahn botanisch gesehen eine der interessantesten Wildpflanzen E...
Vollständige Details anzeigenIntensiv karminrot, fruchtig-herb, mit einer Schärfe wie reife Cranberry — Hibiskusblüten sind unter den Kräutertees eine der eigenständigsten Pers...
Vollständige Details anzeigenSie brennt, wenn man sie anfasst — aber nur roh. Getrocknet verliert die Brennnessel ihre Wehrfähigkeit und entfaltet ein mild-krautiges, angenehm ...
Vollständige Details anzeigenVor rund 300 Millionen Jahren wuchs Schachtelhalm schon — baumhoch, in dichten Wäldern der Urzeit. Heute ist der Ackerschachtelhalm (Equisetum arve...
Vollständige Details anzeigenMexiko, Mittelamerika, Karibik — dort wächst die Damianastaude (Turnera diffusa) wild auf trockenen, felsigen Hängen. Ihr Aroma ist unverwechselbar...
Vollständige Details anzeigenAuf Felsenhängen rund ums Mittelmeer, in Griechenland, Kreta und Sardinien, wächst eine Pflanze mit ungewöhnlich weichen, haarigen Blättern und str...
Vollständige Details anzeigenRotes Fruchtfleisch, eine leicht säuerliche Süße — und dahinter steckt eine der ältesten Wildfrüchte Europas. Die Hagebutte (Rosa canina) wächst an...
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Irgendwo in den Bergen der chinesischen Provinz Guizhou bemerkten Forscher etwas Ungewöhnliches: In manchen Regionen erreichten auffällig viele Menschen ein außergewöhnlich hohes Alter. Eine Pflanze tauchte in den Antworten immer wieder auf – Jiaogulan.
Jahrzehntelang war das Bild klar: Kräutertee trinkt man nur, wenn man krank ist. Bei uns in Hamburg merken wir gerade das genaue Gegenteil – und was dahintersteckt, ist wirklich interessant.
2025 stehen besonders Hibiskus, Löwenzahn und Schachtelhalm im Fokus bei D-Tox Tees – aber was macht sie so besonders? Wir klären auf.