Bio Hibiskusblüten

Die Hibiskusblüten sind auch unter den Namen wilde Malven, Roselle oder Karkadeh bekannt. In vielen arabischen Ländern wird die Hibiskusblüte häufig aufgebrüht um den Durst in dem heißen Klima dort zu stillen. Auch hierzulande ist ein frischer Hibiskustee sehr beliebt und wird unter anderem als kalter Eistee für Kinder zubereitet.

Hibiskustee

Hibiskustee ist ein erfrischender und gesunder Tee, der aus den Blüten des Hibiskusstrauchs gewonnen wird. Die Herstellung erfolgt durch das Trocknen der Blüten, um daraus Tee zu machen. Hibiskustee hat seinen Ursprung in Afrika und wird seit Jahrhunderten von den Einheimischen als Hausmittel und Durstlöscher verwendet.

So einfach geht´s:

• 1-2 Teelöffel getrocknete Hibiskusblüten in ein Teesieb geben
• 250 ml Wasser zum Kochen bringen
• Wasser über das Teesieb und die Blüten gießen
• Teesieb aus der Tasse entfernen und den Tee zugedeckt 5-7 Minuten ziehen lassen
• Nach Belieben süßen und genießen

Man kann die getrockneten Blüten entweder mit kochendem Wasser aufgießen oder sie in kaltem Wasser einweichen und über Nacht ziehen lassen. Der Tee hat eine kräftig rote Farbe und einen fruchtigen, leicht säuerlichen Geschmack.

Hibiskustee ist nicht nur ein erfrischendes Getränk, sondern kann noch viel mehr. Er enthält viele Antioxidantien und Vitamine, zur natürlichen Unterstützung. Hibiskustee ist auch ein perfekter Durstlöscher für Kinder, da er frei von Koffein und anderen aufputschenden Substanzen ist.

Hibiskustee ist eine ausgezeichnete Wahl für alle, die auf der Suche nach einer köstlichen Alternative zu anderen Teesorten sind. Die Zubereitung ist kinderleicht, der Geschmack ist einfach wunderbar. Zögere nicht, diesen Tee zu probieren und lasse Dich von seiner Vielfalt an Eigenschaften überzeugen!

Hibiskusblüten in der Küche: Fruchtig, vielseitig und trendy!

Neben dem Aufbrühen von Tee können Hibiskusblüten in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, da sie eine fruchtige Säure und eine attraktive rote Farbe verleihen. Die Verwendung von Hibiskusblüten in der Küche ist ein wachsender Trend und bietet eine Vielzahl von kulinarischen Möglichkeiten.

Hibiskusblüten können in Salaten, Smoothies, Desserts und vielen anderen Gerichten verwendet werden. Es passt wunderbar zu Früchten wie Äpfeln, Orangen und Beeren sowie Gewürzen wie Zimt, Ingwer und Nelken. Hibiskusblüten werden oft als dekoratives Element in Kuchen und Gebäck verwendet, um schöne Farbe hinzuzufügen. Ein Rezept für Hibiskusblüten ist eine Hibiskus-Power-Bowl aus Quinoa, Avocado, Gurke, Koriander und gerösteten Sonnenblumenkernen. Die Vinaigrette in der Schüssel wird aus Olivenöl, Apfelessig und Hibiskus-Infusion hergestellt, was dem Gericht ein fruchtiges Aroma und eine leuchtend rote Farbe verleiht.

Hibiskusblüten sind auch eine großartige Ergänzung zu Cocktails und Getränken und verleihen ihnen eine erfrischende Note. Sie können in Gin Tonics, Spritz und mehr verwendet werden, um ein einzigartiges Geschmackserlebnis zu bieten. 

Zur Herstellung

Unsere ganzen Hibiskusblüten werden behutsam gepflückt und Schattengetrocknet. Sie werden schonend bearbeitet und sind zu 100% naturbelassen. Unsere Blüten sind völlig frei von jeglichen Zusatzstoffen, die bei konventionellen Anbau genutzt werden.

Bei uns kaufst du die Hibiskusblüten sicher und  bio-zertifiziert!

Bezeichnung: 100% ganze Hibiskusblüten aus kontrolliert biologischem Anbau

Verzehrempfehlung: Dazu übergieße 1-2 Teelöffel Hibiskusblüten mit 250 Milliliter zuvor gekochtem Wasser. Nach einer Ziehzeit von 5-10 Minuten ist der Tee fertig.

Aufbewahrung: Lichtgeschützt und gut verschlossen an einem kühlen und trockenen Ort aufbewahren.

Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen, mindestens 5-10 Minuten ziehen lassen. Nur so erhältst du ein sicheres Lebensmittel!

Herkunftsort: Ägypten

Haltbarkeit: Nach Erhalt bis zu ca. 24 Monate

Informationen zum Hersteller:

Tek Kepceoglu GbR, Dortmunder Str. 24, 22419 Hamburg, DE

www.herzlich-natur.com

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039

Zutaten: 100% ganze Hibiskusblüten aus kontrolliert biologischem Anbau*

Ziehzeit: 5-10 Min

Zubereitung: 1-2 TL auf ca. 250ml zuvor gekochtes Wasser in einer Tasse

*Aus nicht EU-Landwirtschaft (Ägypten)

Der Versand bei Herzlich Natur ist innerhalb Deutschlands ab 39 € kostenlos, darunter fallen 4,99 € Versandkosten für Bestellungen nach Deutschland an.

Für Bestellungen nach Österreich fallen 8,95 € an bis 60 € Einkauf. Ab 60 € Einkauf ist der Versand nach Österreich kostenlos.

Rezept für einen Klassischen Hibsikustee

Zutaten:

• 2-3 Esslöffel getrocknete Hibiskusblüten
• 1 Liter Wasser
• Optional: Honig oder Agavendicksaft zum Süßen
• Optional: frische Minze oder Zitronenscheiben zur Verfeinerung

Anleitung:

1. Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
2. Getrocknete Hibiskusblüten in eine Teekanne oder hitzebeständige Schüssel geben.
3. Das kochende Wasser über die Blüten gießen und zugedeckt 10-15 Minuten ziehen lassen.
4. Den Tee durch ein Sieb in eine Karaffe oder Kanne abgießen, um die Blüten zu entfernen.
5. Nach Belieben süßen und mit frischer Minze oder Zitronenscheiben garnieren.
6. Im Kühlschrank abkühlen lassen oder direkt servieren.

Der Hibiskustee kann heiß oder kalt getrunken werden und ist ein erfrischender Durstlöscher. Die Zutaten können auch nach Belieben angepasst werden, zum Beispiel kann man noch Ingwer oder Zimt hinzufügen, um dem Tee eine besondere Note zu verleihen. Probiere es aus und genieße Deinen selbstgemachten Hibiskustee!

Hibiskus-Eistee-Limonade Rezept

Zutaten:

• 1 Tasse getrocknete Hibiskusblüten
• 1 Tasse Wasser
• 3/4 Tasse Zucker
• 1/2 Tasse frisch gepresster Zitronensaft
• 6 Tassen kaltes Wasser
• Eiswürfel
• Zitronenscheiben und frische Minze zum Garnieren

Anleitung:

1. Die getrockneten Hibiskusblüten in eine Schüssel geben und 1 Tasse Wasser darüber gießen. 1 Stunde einweichen lassen.
2. Die Hibiskusblütenmischung durch ein feines Sieb geben und den Saft in einen Topf geben. Den Zucker hinzufügen und auf mittlerer Hitze unter Rühren zum Kochen bringen, bis sich der Zucker aufgelöst hat. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
3. Den Zitronensaft und 6 Tassen kaltes Wasser in die Hibiskusmischung geben und gut vermischen.
4. Die Hibiskus-Eistee-Limonade in ein Glas mit Eiswürfeln gießen und mit Zitronenscheiben und frischer Minze garnieren.
5. Sofort servieren und genießen!

Dieses Rezept ist eine erfrischende Abwechslung zu herkömmlichen Eistee-Limonaden und kann bei Bedarf angepasst werden, indem man zum Beispiel mehr oder weniger Zucker hinzufügt. Hibiskus-Eistee-Limonade ist perfekt für eine Sommerparty oder ein Picknick im Freien geeignet. Genieße es noch heute!